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批發(fā)賣菜賺錢嗎?怎樣提高批發(fā)賣菜生意收益?

發(fā)布時間:2020年03月08日
          

蔬菜是每個家庭必需的食品,現(xiàn)在越來越多的人主張吃素主義,更是讓蔬菜的需求量大幅度的提升。并且現(xiàn)在小區(qū)周邊會有許多的蔬菜店,超市,還有社區(qū)買菜方式,以及各種蔬菜電商平臺的出現(xiàn)也標(biāo)示著蔬菜的需求量。所以很多人便看到了這個行業(yè)的發(fā)展前景,但是很多人都是在做蔬菜零售端,卻忽略了蔬菜批發(fā)端,不了解蔬菜批發(fā)的前景,蔬菜批發(fā)是否賺錢。所以我們今天就來聊一下批發(fā)賣菜賺錢嗎?怎樣提高收益?

批發(fā)賣菜賺錢嗎?

批發(fā)賣菜,看起來比較簡單,但實(shí)際上操作起來卻很難,不是普通零售蔬菜的樣子,其中還有不少門道。要說賺不賺錢,也要看規(guī)模和還有進(jìn)的蔬菜是否受歡迎。

批發(fā)商會先進(jìn)行進(jìn)貨,一般會到農(nóng)戶那里進(jìn)貨,還有就是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村合作社進(jìn)貨。但是在進(jìn)貨的時候一定注意選擇品種和進(jìn)貨量,要根據(jù)以往零售商拿貨的量和周邊經(jīng)銷商熱銷產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)貨,這樣就能賣得好且不會造成菜品賣不出去導(dǎo)致腐爛的情況。

價格方面也要和其他競爭對手做調(diào)查,不能因?yàn)閮r格問題,讓自己的菜賣不出去。所以,總的來說,只要找準(zhǔn)方法,批發(fā)賣菜還是很賺錢的。

批發(fā)賣菜怎樣提高收益?

1.懂菜

想提高批發(fā)賣菜的收益就要先懂菜,要第一時間搞清楚蔬菜的品種、產(chǎn)地、檔次、質(zhì)量。明確了解蔬菜后,根據(jù)市場行情進(jìn)行標(biāo)價,如果不了解,將品質(zhì)好的蔬菜當(dāng)作差品來賣,就一定虧本。還要對菜品進(jìn)行分等級,不同的零售商所需要的蔬菜等級也不一樣,可以將品質(zhì)好的蔬菜價格貴一些,品質(zhì)不好的就可以便宜一些。

2.分析市場行情

有的批發(fā)商覺得自己的菜品好,想要多賣一些錢,所以一開始定的價格會比別人多一些,結(jié)果卻無人問津,到后來只能降價賣出,但降價賣出也依然效果不好,結(jié)果自己辛苦一天,最后以超低價處理了。

所以想賣的好就一定要知道市場行情,在行情上漲時,要及時升,并且升的快,行情下跌時,要比別人降的快,盡快把貨甩出去??偸窍胫噘嵰粌擅?,沒有看市場行情,就是要吃大虧的。所以一定多觀察,多問,勤奮好學(xué)一些。

3.了解客戶

其實(shí)無論時批發(fā)還是零售都要面對客戶,雖然客戶群體不一樣,但是都要了解你的客戶,了解客戶需求,才能更好更快的將菜品賣出去。

要根據(jù)客戶所需提供商品,觀察客戶的性格,維護(hù)好客戶,并且為客戶解決難題,即使等到行情不好時,由于之前維護(hù)客戶良好,也會有很多回頭客的。

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