生鮮超市配送怎么樣？永輝超市生鮮配送有哪些問(wèn)題？

          


傳統(tǒng)的線下購(gòu)買(mǎi)在近幾年來(lái)不斷受到線上購(gòu)買(mǎi)的沖擊，很多超市也開(kāi)始采用“線下線上一體化”的模式，永輝超市就是一個(gè)典型的例子。那么生鮮超市配送怎么樣？永輝超市生鮮配送有哪些問(wèn)題？

生鮮超市配送怎么樣？
我國(guó)的生鮮超市在近幾年發(fā)展迅速，很多人開(kāi)始逐漸改變自己的生鮮購(gòu)買(mǎi)方式轉(zhuǎn)向線上購(gòu)買(mǎi)，那么生鮮超市配送怎么樣呢？
總體上來(lái)說(shuō)，我國(guó)生鮮超市配送是在不斷上升發(fā)展的，但行業(yè)內(nèi)的痛點(diǎn)依舊明顯，存在很多的問(wèn)題。生鮮超市配送的技術(shù)在不斷升級(jí)改造，配送速度在不斷縮短，配送效率在提高，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也在不斷的加劇。但生鮮超市配送在我國(guó)的發(fā)展仍處于初步發(fā)展階段，比較于發(fā)達(dá)國(guó)家仍存在很大的不足，比如配送效率慢，損耗嚴(yán)重等等，還需要生鮮配送超市去找到更好的方式解決行業(yè)的痛點(diǎn)問(wèn)題。

永輝超市生鮮配送有哪些問(wèn)題？


直接采購(gòu)的模式帶來(lái)的不良影響


永輝超市一般是采用直采的方式，這種方式可以給永輝超市帶來(lái)很大的優(yōu)勢(shì)，但也伴隨著一些不良的影響。直接采購(gòu)意味著永輝超市將會(huì)承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，直采出現(xiàn)的各種損耗都將直接由永輝超市自己承擔(dān)。再加上直采會(huì)帶來(lái)很多現(xiàn)金交易，這也會(huì)給永輝超市帶來(lái)很大的財(cái)政壓力。


自營(yíng)物流模式下出現(xiàn)的問(wèn)題


永輝超市作為生鮮超市中的佼佼者，自營(yíng)模式是其主要的物流模式。這種物流模式也存在很多的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在兩方面：第一個(gè)方面體現(xiàn)在生鮮產(chǎn)品的特殊性上，生鮮商品的特殊性要求它最好實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)輸和零庫(kù)存，但自營(yíng)物流模式會(huì)導(dǎo)致兩者的矛盾；第二是自營(yíng)要求企業(yè)投入大，而且自營(yíng)物流很多時(shí)候比不上專(zhuān)業(yè)的第三方物流，永輝超市采用自營(yíng)物流模式，大大減少了其與第三方物流的合作，無(wú)法更有效的使用第三方物流的配送資源。



物流基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱


生鮮物流在我國(guó)的起步比較晚，因此我國(guó)的生鮮物流基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱，永輝超市同樣存在這樣的問(wèn)題。很多的生鮮在物流運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中容易出現(xiàn)大量損耗其實(shí)也有這方面的問(wèn)題，因此永輝超市應(yīng)該積極進(jìn)行發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)自身的生鮮物流基礎(chǔ)建設(shè)。