生鮮物流的配送方式有哪些？有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？

          

這次疫情給很多的傳統(tǒng)生鮮超市和菜市場帶來不小的打擊和損失，而生鮮電子商務(wù)平臺迎來了黃金發(fā)展期。不過，生鮮電子商務(wù)平臺要想更好地發(fā)展，還需要著力解決生鮮商品的物流問題。那么生鮮物流的配送方式有哪些？有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
一、自建物流配送模式
自建物流配送模式是指生鮮電子商務(wù)企業(yè)擁有自己的配送團(tuán)隊(duì)，可以自行開展生鮮產(chǎn)品的配送活動。消費(fèi)者訂購生鮮食品和購買生鮮食品的整個過程是一個完整的模式，沒有第三方的參與。
這種新型物流配送模式有兩大優(yōu)勢。首先，它可以有效控制所有的物流活動，提高物流服務(wù)質(zhì)量，降低交易風(fēng)險；其次，由于新鮮電子商務(wù)可以直接聯(lián)系消費(fèi)者，因此可以快速掌握客戶信息和市場動向。
二、找第三方物流配送模式
找第三方物流配送模式其實(shí)就是說生鮮企業(yè)委托到第三方物流公司為其提供物流配送的一種模式。這種物流模式的優(yōu)勢在于，第三方物流公司可以幫助生鮮電子商務(wù)企業(yè)將鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售與物流業(yè)務(wù)分開，注重核心競爭力，降低生鮮電子商務(wù)企業(yè)的物流成本，為他們提供專業(yè)化、多元化的物流服務(wù)。
然而，采用這種模式也有一些缺點(diǎn)。比如，由于某些信息技術(shù)沒有得到廣泛應(yīng)用，物流公司和客戶無法共享資源，并且難以保證送貨的準(zhǔn)確性以及速度不夠快，無法迅速的掌握市場最新動態(tài)。
三、眾包物流模式
2015年以來，許多新興的電子商務(wù)平臺都在探索一種新的分銷模式眾包物流。這種模式其實(shí)就是類似于滴滴出租車一樣。它的主要概念就是利用一些有空閑時間的人來完成交付任務(wù)。比如京東商城，京東在每個配送點(diǎn)都有配備一批兼職的送貨人員，然后按照就近原則分配到這些送貨人員，并且及時送到消費(fèi)者的手中。
四、自提配送模式
自助配送模式是指消費(fèi)者在網(wǎng)上下單，電子商務(wù)平臺將鮮活農(nóng)產(chǎn)品放入冷藏車直接配送到終端網(wǎng)點(diǎn)，消費(fèi)者自行去固定點(diǎn)提取的模式。自提配送方式主要就是與配送點(diǎn)附近的一些便利店合作，或者搭建門店和保溫快遞柜讓用戶自提。
這種模式的優(yōu)點(diǎn)是可以解決貨物交貨不及時、影響生產(chǎn)的問題，傳統(tǒng)的送貨上門造成的生鮮食品質(zhì)量問題。采用自提送貨方式，消費(fèi)者可以自行提貨，縮短商品的配送時間，并且可以減少人力投入的成本。當(dāng)然，這種模式也會存在著一些不足的地方，比如自建門店或保溫快遞柜這些的成本會比較高，而且合作便利店并非由門店直接經(jīng)營，無法保證服務(wù)質(zhì)量等。
因此，在選擇物流模式時，電子商務(wù)平臺要做好分析比較，結(jié)合公司具體情況，選擇最適合公司生產(chǎn)經(jīng)營的物流模式。