社區(qū)生鮮電商前置倉模式運營需要注意什么？

          


前置倉在如今生鮮電商的發(fā)展中，占據(jù)著很重要的作用。前置倉模式在解決“最后一公里”問題時，發(fā)揮了很好的作用。目前很多生鮮行業(yè)巨頭都大力發(fā)展前置倉，優(yōu)化配送環(huán)節(jié)存在的問題。
社區(qū)生鮮電商前置倉模式運營需要注意什么？

一、前置倉選址
前置倉的選址，只要是解決配送效率低的問題，這就要求前置倉在選址上，要位于靠近小區(qū)、用戶數(shù)比較集中的區(qū)域。
目前行業(yè)中，前置倉相當于一個不對外營業(yè)的社區(qū)店，不同的企業(yè)在選址模型上有所不同。
比如：每日優(yōu)鮮前置倉輻射的最大半徑是三公里，在這個范圍內(nèi)選擇100-150平方米的非鋪面網(wǎng)點；
永輝生活前置倉輻射半徑也是三公里，但它的倉儲面積比較大，在300-600平方米之間；
此外，前置倉要創(chuàng)造良好的購物體驗，需要寬敞的通道。這使得它的陳列效率高于傳統(tǒng)門店。
二、配送成本
前置倉模式的核心環(huán)節(jié)，可以分為兩個部分：揀貨和配送。
在配送環(huán)節(jié)，企業(yè)根據(jù)自身情況不同，系統(tǒng)收到訂單之后，下達到就近的前置倉，揀貨人員進行揀貨，并交付給騎手配送，分為自營配送隊伍、對第三方外包兩種模式，配送到消費者手中。
例如：每日優(yōu)鮮等純線上企業(yè)以自營為主，外包為輔；
而沃爾瑪?shù)葘嶓w零售商前置倉，則更多借助京東到家等第三方配送團隊。
前置倉的商業(yè)模式能否跑通，核心在于其商品毛利額，能否覆蓋配送成本。
對餐飲外賣、社區(qū)生鮮前置倉的配送成本對比分析，餐飲外賣在提升客單價的潛力要低于社區(qū)生鮮，我們推斷，未來社區(qū)生鮮前置倉的配送成本可進一步降低。
三、生鮮選品
前置倉選品，取決于自身定位和企業(yè)自身所掌握的供應鏈資源。
例如：每日優(yōu)鮮的選品原則是以生鮮為主，定位于消費者的一日三餐，后來增加了部分百貨品類；
沃爾瑪前置倉，主要借助沃爾瑪山姆會員店的商品資源，經(jīng)營大部分為生鮮品類。
樸樸超市主打全品類概念，上線了包含生鮮、糧油、熟食、護理美妝、進口商品等在內(nèi)的3000多個SKU。
總的來說，前置倉對比傳統(tǒng)的社區(qū)店，在裝修成品降低，獲客成本也降低了，相應的就是提高了生鮮電商的毛利。而且，社區(qū)前置倉的存在，很好的滿足了消費者的消費需求，配送效率也得到了提升。