從蔬菜批發(fā)到蔬菜配送，麥菜邦的成功之路

          

2015年，周鋼注冊(cè)了湖南易鮮豐電子商務(wù)有限公司，并開始從事農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)和銷售。在長期處理農(nóng)產(chǎn)品的過程中，結(jié)合父母的一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，周鋼發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商經(jīng)常因信息不對(duì)稱、合作形式不穩(wěn)定、質(zhì)量控制缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)等因素導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的浪費(fèi)，甚至是低價(jià)銷售，導(dǎo)致農(nóng)民和批發(fā)商無法賺錢。這是周鋼拼命試圖改變的。
從行業(yè)痛點(diǎn)入手，轉(zhuǎn)變運(yùn)營模式
周鋼認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)發(fā)展太快特別是蔬菜、水果行業(yè)在不斷變化，信息化程度越來越高。但是對(duì)于老一輩人來說，他們很難適應(yīng)這些變化，而且找不到貨物損耗的原因。因此，周鋼開始探索新的發(fā)展模式，并計(jì)劃有針對(duì)性地利用信息技術(shù)解決問題，以提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的運(yùn)營效率。

1組建多元化的團(tuán)隊(duì)
麥菜邦組建了多元化的團(tuán)隊(duì)，尤其是管理層。麥菜邦的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要素是大多數(shù)中小型創(chuàng)業(yè)公司的參考。該團(tuán)隊(duì)不僅有“農(nóng)二代”，還有農(nóng)業(yè)科學(xué)的博士、學(xué)士等知識(shí)分子。有助于企業(yè)的長期發(fā)展。
2擴(kuò)大剛需品品類
麥菜邦從現(xiàn)有的成熟業(yè)務(wù)類別開始，例如大蒜、，生姜，并抓住供應(yīng)量來不斷占領(lǐng)市場(chǎng)并建立單一產(chǎn)品的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。在擴(kuò)大市場(chǎng)時(shí)，它還通過創(chuàng)意包裝，特定于客戶的需求和增強(qiáng)的服務(wù)來吸引并吸引客戶。
3產(chǎn)地合伙人
直接與生產(chǎn)基地建立合作關(guān)系，采用產(chǎn)地合伙人方式，促進(jìn)生產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化，極大地降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。以前的產(chǎn)品都只有一個(gè)總數(shù)據(jù)，并且、卸貨之后還要重新包裝?，F(xiàn)在，包裝是在原產(chǎn)地弄好的，每個(gè)袋子都標(biāo)有克數(shù)，銷售的時(shí)候直接點(diǎn)數(shù)、報(bào)單、裝車、送貨，這樣交付效率很高，銷量也高，而且很少有客戶抱怨。
4“坐商”變“行商”
將“坐在家里等待業(yè)務(wù)”變成“外出”。因此，周鋼開始在長沙的眾多生鮮超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)奔波，以推廣平臺(tái)和產(chǎn)品。這才形成了麥菜邦食品和餐飲材料的B2B平臺(tái)，同時(shí)還經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)和配送業(yè)務(wù)。
信息化是企業(yè)發(fā)展的必要條件
公司運(yùn)作過程中。在一段時(shí)間內(nèi)，周鋼竭盡全力想要打破傳統(tǒng)采購、分揀效率的“困境”。但是僅憑“人力”是無法解決的，依靠原有的管理經(jīng)驗(yàn)，周鋼曾組建了一個(gè)專門研究匹配業(yè)務(wù)系統(tǒng)的團(tuán)隊(duì)，但因缺乏研發(fā)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，沒有成功。

2016年底，通過同行的介紹，麥菜邦了解到國內(nèi)專業(yè)的生鮮食品供應(yīng)鏈管理軟件蔬東坡。經(jīng)過認(rèn)真研究后，周鋼和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)一致認(rèn)為蔬東坡生鮮配送軟件非常適合麥菜邦的業(yè)務(wù)需求。蔬菜東坡也沒有辜負(fù)期望。經(jīng)過4個(gè)月的調(diào)研需求、研發(fā)功能、實(shí)施培訓(xùn)幫助麥菜邦完成了基于互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型。
投入系統(tǒng)后，麥菜邦在”分揀員績效管理“中實(shí)施按件計(jì)費(fèi)，極大的調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性，采購與供應(yīng)商、市場(chǎng)之間的溝通及時(shí)性也大有提升，這些都是在系統(tǒng)提供詳實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上得以實(shí)現(xiàn)的。這些結(jié)果反映在企業(yè)業(yè)績上來看，麥菜邦業(yè)務(wù)承載量得到了顯著提高，日營業(yè)額也實(shí)現(xiàn)了翻倍增長。
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